金隆一直由世界各地搜羅最優質既海味，提供質量可靠和價格實惠的參茸海味產品，將參茸海味等「老一代」健康食品帶進新一代香港人的生活當中。

為你細心挑選以及加工，浸發各種花膠、鮑魚、海參及魚翅等，金隆秉承「顧客至上」既經營宗旨，希望能夠讓每位顧客品嚐到傳統風味之外，仲可以感受到背後既人情味，貨真價實、薄利多銷的經營宗旨，除左貨真價實，更以簡單直接、高透明度的經營手法贏取客人的信心以及信譽。「誠實」為經營藍本，以真誠，誠懇的態度對待每一位顧客，加上貨品價錢透明度高，藉此做到「貨真價實」的經營宗旨。